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微生物利用碳源的規律(微生物利用碳源的特點)

發布時間:2022-12-30 10:20:26    作者:盛福萊  來源:盛福萊環保科技有限公司  人氣:2484

微生物利用碳源的規律(微生物利用碳源的特點)

微生物利用碳源氮源的規律

  碳素是微生物的基本能量來源,也是微生物細胞構成的基本原材料,微生物在分解含碳有機物的同時,利用部分氮元素來構建自身的細胞體,氮還是構成細胞中蛋白質、核酸、各種酶類的重要成分,一般情況下微生物每消耗25g有機碳,需要吸收1g氮素,微生物分解有機物比較適宜的碳氮比為25左右,C/N過高,微生物生長繁殖所需的氮元素受到限制,微生物繁殖速度低,有機物分解速度慢,發酵時間長,發酵效果不好。

  C/N過低,微生物生長繁殖所需的能量來源受到限制,發酵溫度上升緩慢,氮過量并以氨氣的形式釋放,有機氮損失大,發酵異常。

  因此尋找合理的碳氮比是發酵工業的前提。

微生物在利用碳源和氮源方面有哪些特點

  碳源不同微生物利用碳源的能力不同,有的能廣泛地利用不同類型的碳源,有的微生物利用的碳源范圍極其狹窄。大多數微生物是異養型的,它們以有機化合物為碳源,能利用的碳源種類很多,但其中糖類是最好的碳源。自養菌以CO2碳酸鹽為唯一或主要碳源。

  氮源,從分子態的N2到復雜的含氮化合物都能被不同的微生物所利用,而不同類型的微生物能利用的氮源差異較大。固氮微生物利用分子態的N2合成自己需要的氨基酸和蛋白質。許多腐生細菌和動植物的病原菌不能固氮,一般利用銨鹽或者其他含氮鹽做氮源。


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